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防止砧板开裂的好方法



  你知道吗,开裂的砧板都是新的。这是由于在收购砧板后,没有对砧板进行防开裂处置。其实,只需简略几步,砧板一般就不会开裂了。细心听我来跟你逐步道来:

  1、要想避免砧板开裂,买回新砧板后,应当即涂上食用油或许猪油。做法是:在砧板上下双面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可重复多涂几遍,油干后即可运用。经过这样处置,砧板就不易呈现裂缝。由于油的浸透力强,又不易蒸腾,能够长期润泽木质,能避免砧板爆裂。涂油还有防腐功用,砧板也因而经久经用。

  2、木砧板开裂后能够用新鲜的肉皮在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两端,运用肉皮干后缩短的力气将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。其他可再用盐水泡:运用砧板吸收了盐份后,由于有盐,易受潮,砧板坚持必定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿,当运用完毕,洗洁净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;假定呈现裂缝,比较难补救,仅有的办法是把砧板浸在水里,让砧板充沛湿透,把裂缝减至最小。

  除了以上的办法,还有一点相同重要,便是日常日子中合理运用砧板。运用完后及时拾掇、避免阳光暴晒这些也相同重要。这样就能够很好的避免菜板的裂缝,也能够避免勤换菜板的行为发作。